Maionese super simples e gostosa

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias
• 1 cebola média bem picada
• 1/2 maço de cheiro verde picado
• 1 gema cozida
• 1 ovo cru
• 1 colher de vinagre
• 1 dente de alho
• sal e ajinomoto a gosto
• óleo até dar o ponto (2 xícaras aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e ovo a ser retirado a gema posteriormente.

2. 2

   Após cozidas amasse as mesmas e junte o cheiro verde picado, a cebola picada.

3. 3

   Bata no liquidificador o ovo inteiro cru, a gema cozida, o alho, o vinagre, o sal e o ajinomoto.

4. 4

   Adicione o óleo aos poucos, em fio, até que fique com consistência de maionese.

5. 5

   Misture a maionese caseira com a batata e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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