Para 4 porção(ões) — Molho de alho ideal para comer com churrasco
✓3 dentes de alho grandes
✓1/2 pimentão verde
✓1 copo de leite, 200 ml
✓sal a gosto
✓óleo até dar o ponto
Aprenda a fazer Molho de alho ideal para comer com churrasco, em 5 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
3 dentes de alho grandes
1/2 pimentão verde
1 copo de leite, 200 ml
sal a gosto
óleo até dar o ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal.
2
Em seguida, vá colocando o óleo até endurecer (para este tanto de leite, vai aproximadamente meio litro de óleo).
3
Fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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