Aprenda a fazer Molho de alho, em 6 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 dentes de alho
1 ovo
2 copos de 250 ml de óleo de soja
1 colher de mostarda
4 colheres de salsinha desidratada
suco de 01 limão
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em um liquidificador coloque o alho o sal, mostarda, ovo e o limão
2
Adicione aos poucos o óleo até obter uma consistência homogênea
3
Adicione a salsinha desidratada
4
Coloque em um recipiente com tampa e mantenha refrigerado.
5
Esse molho dura em torno de 5 dias se mantido na geladeira
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 6min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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