Molho de alho

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite
• 8 dentes de alho (sem o miolo)
• Suco de 2 limões médios
• Sal a gosto
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente coloque os 300 ml de leite no congelador (é essencial deixá-lo até que forme uma camada de aproximadamente 1 dedo).

2. 2

   Enquanto isso descasque os 8 dentes de alhos, corte-o ao meio e retire o miolo (a dica que deixo a vocês é que tirando o miolo, você tira todo o ardor do alho ficando somente o sabor).

3. 3

   Pegue um copo de liquidificador e esprema os 2 limões médios.

4. 4

   Retire o leite do congelador e coloque no liquidificador.

5. 5

   Coloque os dentes de alho e o sal, bata tudo!

6. 6

   Aos poucos acrescente o óleo até dar o ponto de maionese

7. 7

   Outra dica é que se quiser dar cor ao molho acrescente produtos como corante vermelho, cheiro verde e outros.

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