Molho Branco (Roux)

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga (4 colheres de sopa)
• 3 colheres (sopa) cheia de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 2 colheres de orégano
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em fogo baixo polvilhando com a farinha de trigo e mexendo para não empelotar.

2. 2

   Adicione o leite frio aos poucos até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Em seguida adicione o orégano.

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