Creme de ervilha

🥕 Ingredientes

• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de chá de farinha
• 1 xícara de leite
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 xícara de cheiro verde picado
• Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio e acrescente a cebola e o alho picado, deixe fritar um pouco.

2. 2

   Acrescente o cheiro verde, oregano, sal e pimenta e deixa refogar por alguns minutos.

3. 3

   Adicione o leite e a farinha e mecha bem até engrossar.

4. 4

   Retire do fogo, acrescente meia lata de ervilha e bata no liquidificador.

5. 5

   Junte o restante da ervilha e mexa.

6. 6

   Uma boa opção é servir como acompanhamento de filé de frango grelhado.

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