Aprenda a fazer Espuma Gelada, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
3 colheres cheias de achocolatado Toddy
2 colheres de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Primeiro separe as claras da gema, e bata as claras em neve, reservando as claras em neve no congelador.
2
Em seguida bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o açúcar e as gemas. Depois leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
3
Misture o creme de leite junto as claras em neve, e depois misture as claras em neve junto ao creme cozido.
4
Faça a calda de chocolate, misturando o leite, a margarina, e o achocolatado, levando ao fogo até engrossar.
5
Em uma forma de pudim, coloque a calda de chocolate primeiro, depois o creme.
6
Leve ao congelador. Depois de congelado, desenforme e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!