Para 2 porção(ões) — Molho branco com queijo mussarela
✓2 colheres de margarina
✓1/2 cebola grande picadinha
✓2 colheres de farinha de trigo
✓600 ml de leite
✓2 fatias de queijo mussarela (no máximo 4 fatias)
Aprenda a fazer Molho branco com queijo mussarela, em 10 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 colheres de margarina
1/2 cebola grande picadinha
2 colheres de farinha de trigo
600 ml de leite
2 fatias de queijo mussarela (no máximo 4 fatias)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela, acrescente a margarina e a cebola, misture bem e espere dourar.
2
Depois de dourar a cebola, acrescente a farinha de trigo, o leite e espere ferver.
3
Quando o molho ferver, acrescente o queijo mussarela e misture.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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