MOLHO BRANCO COM LOURO E PIMENTA-DO-REINO

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de Louro em Pó KITANO
• 1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
• 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
• 1/2 xícara (chá) de presunto cortado em cubos pequenos
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva o leite. Reserve.

2. 2

   Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio, polvilhe a farinha e misture rapidamente até obter uma mistura homogênea e dourar levemente.

3. 3

   Se necessário, baixe o fogo.

4. 4

   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma mistura lisa e cremosa.

5. 5

   Acrescente o Louro em Pó e a Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO, a ervilha, o presunto, o sal e cozinhe por 3 minutos.

6. 6

   Junte o creme de leite e misture até obter um molho cremoso e homogêneo.

7. 7

   Sirva em seguida.

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