Para 10 porção(ões) — Molho branco chique e prático da Nana
✓2 colheres de queijo ralado
✓1 copo de requeijão
✓2 caixas de creme de leite
✓300 g de queijo gongorzola
✓1/2 copo de leite
✓1 pacote de macarrão
Aprenda a fazer Molho branco chique e prático da Nana, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 colheres de queijo ralado
1 copo de requeijão
2 caixas de creme de leite
300 g de queijo gongorzola
1/2 copo de leite
1 pacote de macarrão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
o queijo parmesão ralado, o queijo gongorzola, copo de requeijão, creme de leite e o copo de leite.
2
Misture tudo e coloque no fogo por 15 minutos, sempre mexendo, até ficar bem homogêneo e bem quente, por fim pegue o macarrão (já cozido).
3
Coloque o molho por cima.
4
flé assado ou uma carne sem muita gordura e assada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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