Molho Branco

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 litro de leite de vaca
• 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de maisena ou farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo baixo, coloque a cebola, o caldo de galinha e a manteiga. Quando a cebola dourar, coloque o creme de leite e mexa durante 3 minutos.

2. 2

   Em uma xícara, coloque uma pequena quantidade de leite misturado com uma colher de maisena (isto serve para não embolar).

3. 3

   Em seguida, adicione este leite e o restante com o queijo ralado e o sal.

4. 4

   Misture o molho até engrossar.

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