Molho Bolonhesa elaborado por mim

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 cenoura ralada (no ralador grosso)
• ½ pimentões
• carne moída
• 1 lata de tomates pelados
• azeite
• 3 dentes de alho
• 1 caldo de carne
• 1 caldo sazón
• cominho
• colorífico
• curry
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola e depois junte a carne moída. Quando ela perder a cor vermelha acrescente o pimentão e refogue.

2. 2

   Acrescente os temperos secos a gosto o sazon e o caldo de carne. Ate que o caldo de carne dissolva. Não coloque água em hipótese alguma.

3. 3

   Corte os tomates enlatados em cubinhos e coloque na carne refogada, e junte também o resto do molho que vai ficar na lata.

4. 4

   Deixe cozinhar uns minutos e depois acrescente a cenoura ralada cozinhe mais um minuto e desligue.

5. 5

   Sirva com a massa que desejar.

❓ Perguntas frequentes

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