✓4 colheres (sopa) vinagre tinto ou branco, sal a gosto
Aprenda a fazer Molho à campanha da Russa, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 tomate médio (não muito maduro)
1 cebola média
1 pimentão médio
15 azeitonas verdes
2 dentes de alho
1/2 maço de coentro ou salsinha
6 colheres (sopa) azeite
4 colheres (sopa) vinagre tinto ou branco, sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Corte o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro ou a salsinha, as azeitonas, em cubinhos bem pequenos e reserve.
2
Corte o alho bem picadinho e leve ao fogo para dourar com um pouco de azeite.
3
Em seguida, misture todos os ingredientes, com sal a gosto e leve à geladeira até a hora de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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