Moela saborosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de moela
• 1 cebola grande picadinha
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de massa de tomate
• 1 caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) óleo
• 1 folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as moelas, corte em pedaços e deixe de molho em água com vinagre por cerca de 2 horas. Coloque as moelas com os temperos em uma panela de pressão e deixe refogar bem.

2. 2

   Coloque os demais ingredientes, cubra com água e cozinhe por cerca de 20 minutos.

3. 3

   Abra a panela, verifique se estão macias.

4. 4

   Acrescente o creme de leite.

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