Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 1 vidro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres de amido de milho
• 2 bolos pullman (sabor preferido)
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misturar o leite de coco, o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Levar ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.

2. 2

   Reservar este creme.

3. 3

   Cortar o bolo pullman em fatias bem fininhas e reservar.

4. 4

   Colocar em um refratário uma camada de creme, uma de bolo em fatias e o coco ralado, outra de creme, assim até terminar em creme e coco.

5. 5

   Levar para gelar.

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