Miojo de micro-ondas da Shirlei

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo inteiro
• 1 ovo inteiro
• Cebola a gosto
• Azeite a gosto
• 1 colher sopa de requeijão
• Carne, bacon ou calabresa a gosto
• Queijo ralado a gosto
• 3 copos americanos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebrar bem o miojo em um refratário que possa ir ao micro-ondas.

2. 2

   Colocar 3 copos americanos de água.

3. 3

   Colocar todo o conteúdo do temperinho que vem no saquinho.

4. 4

   Picar a cebola, colocar o azeite e o requeijão.

5. 5

   Jogar o queijo ralado

6. 6

   No caso da calabresa e do bacon, pode ser picado na mistura, mas no caso de carne é melhor refogar ela primeiro com todos os temperos, para não correr o risco de desmanchar o miojo e a carne ficar crua.

7. 7

   Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.

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