Miojo cremoso fácil - delícia

🥕 Ingredientes

• 1 miojo
• Metade do pacotinho do tempero do miojo
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
• 4 colheres (sopa) de milho/ervilha (lata que vem os 2 juntos)
• 2 colheres (sopa) de cebola
• 1 dente de alho picado
• 1 fio de óleo
• 1 fatia (fina) de mussarela
• 1 colher (sopa) de requeijão
• Água - o quanto baste para cozinhar o macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar um pouco de água para ferver em um canecão.

2. 2

   Em uma panela, colocar o óleo e fritar a cebola e o alho. Deixar bem frito.

3. 3

   Acrescentar o molho de tomate, metade do tempero do miojo, um pouquinho de água fervente e o miojo.

4. 4

   Cobrir o macarrão com água fervente. Não colocar muita água para não virar "sopa", é somente para cozinhar o miojo aos poucos e em fogo baixo.

5. 5

   Ele deverá ficar meio cremoso. Acrescentar, por último, o milho/ervilha só para aquecer e não derreter.

6. 6

   Para finalizar, colocar o requeijão com a ajuda de uma colher no fundo do prato. Jogar o miojo pronto por cima do requeijão.

7. 7

   Cobrir com a fatia de mussarela.

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