Miojo à grega no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo sabor carne
• 1/2 cenoura
• 2 batatas médias
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sobremesa) de azeite extra virgem
• 1 tablete de caldo de carne de picanha
• 3 copos (americanos) de água
• orégano a gosto
• tempero baiano a gosto
• semente de pimenta calabresa a gosto
• queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cenoura e a batata em pequenos cubos e cozinhe em água fervente por 5 minutos em fogo baixo.

2. 2

   Escoe e reserve tanto a água quanto os legumes.

3. 3

   Pegue o miojo e quebre-o em pedaços pequenos.

4. 4

   Coloque em um refratário ideal para micro-ondas.

5. 5

   Esmague bem o tablete de caldo de carne e coloque junto ao miojo.

6. 6

   Adicione o orégano, o tempero baiano e a pimenta calabresa a gosto.

7. 7

   Acrescente o azeite.

8. 8

   Adicione as batatas e cenoura picadas.

9. 9

   Acrescente a água e mexa bem.

10. 10

    Coloque o tempero do miojo de sua preferência e mexa.

11. 11

    Leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência alta.

12. 12

    A cada 5 minutos pare o processo e mexa bem.

13. 13

    Retire o refratário e coloque em um escorredor.

14. 14

    Após feito isso, coloque em uma travessa de sua preferencia.

15. 15

    Pegue o queijo ralado, jogue por cima e sirva.

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