Minibolos de Mortadela

🥕 Ingredientes

• 200 g de mortadela, num só pedaço
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de queijo parmesão (ou queijo meia cura) ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1/4 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a mortadela em cubinhos.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o queijo, o fermento e a salsa.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite, o ovo e o óleo.

4. 4

   Despeje essa mistura sobre os ingrdientes da tigela, junte a mortadela e mexa bem.

5. 5

   Unte forminhas para bom-bocado e polvilhe com farinha de trigo.

6. 6

   Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno médio (180º), preaquecido, para assar até ficarem dourados.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)