Mini pizzas vegetarianas

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola media picada
• 200 g de palmito cortado em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 2 tomates cortados em cubos pequenos sem sementes
• 1 1/2 xícaras (chá) de maionese a base de leite, ou utilize 1 xícara (chá) de maionese e 1/2 xícara (chá) de requeijão light
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 6 unidades pequenas de pão sírio integral

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola com azeite e acrescente aos poucos o palmito, a ervilha, as azeitonas e os tomates picados.

2. 2

   Retire do fogo, acrescente a maionese a base de leite e a salsinha.

3. 3

   Mexa bem até que todos os vegetais estejam incorporados.

4. 4

   Distribua a mistura sobre o pão sírio integral e leve ao forno por 5 minutos, ou até que o pão esteja levemente crocante.

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