Mini pizza

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1/2 xícara de leite morno
• 2 colheres de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite e coloque em uma vasilha juntamente com a margarina, misture um pouco e acrescente o fermento, o sal e a farinha, mexendo com as mãos até dar o ponto (fica um pouco mole pois voce ira acrescentar mais farinha quando for abrir a massa).

2. 2

   Deve desgrudar das mãos. deixe descansar por 30 minutos e abra com rolo sempre adicionando farinha para não grudar.

3. 3

   Corte com auxílio de um cortador ou um copo, leve para assar de preferência em uma forma baixa (não é necessario untar) por aproximadamente 10 minutos ou levantando a massa você verá que está levemente dourada.

4. 4

   Nesse momento você pode congelar a massa depois de fria por até 3 meses ou utilizar molho de sua preferência e recheio levando ao forno novamente por mais uns 5 minutos.

5. 5

   Pode-se também fazer pizza do tamanho original. Massa deliciosa e crocante.

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