Mini churros

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de margarina
• sal a gosto
• açúcar a gosto
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, a água, a margarina e o sal.

2. 2

   Quando a mistura levantar fervura, adicione a farinha de trigo e misture vigorosamente até que a massa desgrude da panela.

3. 3

   Espere esfriar e coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga.

4. 4

   Esprema a massa em formato de churros e frite-os em uma panela com óleo quente até ficarem dourados.

5. 5

   Deixe-os escorrer em um papel toalha e polvilhe o açúcar e canela.

6. 6

   Sirva com doce de leite se preferir.

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