Mini brownie de café

🥕 Ingredientes

• 1 dose de café expresso
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de mel
• 1 pitada de gengibre em pó
• 480 g de manteiga derretida
• 400 g de chocolate ao leite derretido
• 360 g de chocolate em pó
• 8 ovos
• 600 g de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de café solúvel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma xícara de 120ml, colocar o açúcar e o gengibre.

2. 2

   Preparar o expresso,completar a xícara com o leite cremoso e decorar com o mel.

3. 3

   Misturar todos os ingredientes e assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.

4. 4

   Rende 50 porções.

5. 5

   Para render corretamente, corte-os em formato cúbico e bem pequeno.

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