Brigadeiro Rosa

🥕 Ingredientes

• ½ envelope de gelatina de morango diet
• 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
• 1 xícara (chá) de água
• 1colher (sopa) de margarina light
• ½ xícara (chá) de adoçante tal e qual
• Coco fresco ralado a gosto ou coco ralado sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela antiaderente coloque o leite em pó, a água, a margarina, e o adoçante.

2. 2

   Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece a aparecer o fundo da panela.

3. 3

   Dissolva a gelatina em ¼ de xícaras (chá) de água quente.

4. 4

   Misture ao doce.

5. 5

   Coloque em um prato untado com margarina.

6. 6

   Leve à geladeira para ficar firme.

7. 7

   Unte as mãos com margarina.

8. 8

   Faça bolinhas e passe no coco ralado.

9. 9

   Coloque em forminhas individuais.

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