Minguau de abóbora cambutiá

🥕 Ingredientes

• 250 g de cambutiá
• 1 l de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 copos de açúcar
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1 pitada de sal
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora com 1 1/2 copos de água e pedaços de canela.

2. 2

   Depois de cozido bata no liquidificador com 1/2 l de leite e a maizena.

3. 3

   Coloque o restante do leite e leve ao fogo até engrossar.

4. 4

   Coloque em tigelas individuais e salpique canela em pó.

5. 5

   Depois de frio pode conservar na geladeira.

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