Creme café com leite

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de açúcar
• 1/2 copo de café preparado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite, o café, o amido e o chocolate em pó.

2. 2

   Coloque no fogo e junte a margarina.

3. 3

   Deixe engrossar até o ponto de pudim.

4. 4

   Coloque em um refratário e deixe esfriar.

5. 5

   Hidrate 1/2 pacote da gelatina sem sabor com 10 colheres de água, dissolva no banho - maria.

6. 6

   Bata as claras em neve.

7. 7

   Junte o açúcar, o creme de leite sem soro e a gelatina preparada.

8. 8

   Despeje no creme de café e leve à geladeira.

9. 9

   Quando servir polvilhe com chocolate em pó ou raspas de chocolate.

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