Para 8 porção(ões) — Mingau de milho simples e gostoso
✓5 espigas de milho
✓1 litro de água
✓6 colheres de açúcar
✓1 colher de sal rasa
Aprenda a fazer Mingau de milho simples e gostoso, em 25 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
5 espigas de milho
1 litro de água
6 colheres de açúcar
1 colher de sal rasa
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Corte os caroços do milho da espiga e bata no liquidificador com a água. Bata bastante e passe na peneira . Coloque numa panela e leve ao fogo com o açúcar e o sal. Cozinhe mexendo por uns 15 minutos.Se quiser o ponto de corte deixe cozinhar mais uns 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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