Minerinho

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 1 caldo knorr
• 80 g de fermento biológico
• 3 ovos
• 15 g de sal
• 65 g de açúcar
• Cerca de 1 kg de trigo
• 1 gema
• 300 g de presunto ralado
• 300 g de mussarela ralada
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes no liquidificador, exceto o trigo.

2. 2

   Despeje em uma vasilha e acrescente o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos, 3sovar bem a massa.

3. 3

   Divida a massa em pequenas bolinhas.

4. 4

   Deixe descansar por 5 minutos.

5. 5

   Abra a massa com a ponta dos dedos.

6. 6

   Coloque o recheio de sua preferência e feche em forma de um triângulo.

7. 7

   Pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.

8. 8

   Misture o presunto e a mussarela ralados e um pouco de orégano.

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