Mil folhas de framboesa

🥕 Ingredientes

• Massa folhada pronta
• 200g de framboesa fresca ou congelada
• 100g acucar
• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de cha de essencia de baunilha
• Açúcar confeiteiro para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo as framboesas e o acucar até formar uma calda rala e mantendo as frutas inteiras. Reserve.

2. 2

   Corte a massa folhada em retângulos e leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C até dourar.

3. 3

   Bata os ingredientes do creme no liquitificador e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.

4. 4

   Coloque uma camada de creme na massa folhada, a calda de framboesas e outra massa folhada.

5. 5

   Finalize com açúcar de confeiteiro e framboesas.

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