Mexido cremoso de ovo e carne assada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• carne assada, pode ser cortada em cubos ou desfiada (eu usei a carne do tamanho de um bife)
• 2 colheres (sopa) de requeijão (usei itambé)
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• cheiro-verde e orégano à vontade
• sazón para saladas
• 1 fio de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne assada, a cebola e os ovos.

2. 2

   Assim que a borda da clara começar a se soltar, vá mexendo e já adicionando o cheiro-verde, orégano e mexa sem deixar grudar.

3. 3

   Por fim, coloque as 2 colheres de sopa de requeijão, mexa bem, desligue o fogo e sirva.

4. 4

   Pode ser servido com arroz branco.

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