Delícia de frango ao molho âmbar (petisco)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em pedaços
• cheiro-verde picado
• 2 xícaras de cerveja pilsen gelada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 sachês de sazón de picanha)
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o cheiro-verde, a pimenta e o sazon.

2. 2

   Tampe e guarde na geladeira por 30 minutos pra pegar um gostinho.

3. 3

   Misture tudo em uma travessa, o trigo, a cerveja, o sazón e o cheiro-verde picado.

4. 4

   Quando o óleo estiver quente, passe o frango na massa e frite (tente não colocar muitos de uma vez só, porque eles tendem a grudar uma casquinha na outra).

5. 5

   Quando ficar douradinho está pronto, deixe escorrendo em papel toalha.

6. 6

   O óleo tem que estar quente no ponto de cozinhar por dentro e fritar por fora! por isso não corte os cubos muito grandes.

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