Meu arroz

Meu arroz

⏱ 20min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 dentes de alho esmagado
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 tomates com pele picados
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho
  • 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde
  • 1/2 lata de ervilha com milho
  • 2 colheres (sopa) de passas
  • sal a gosto e um envelope de sazón sabor a seu gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Leve a panela ao fogo coloque o azeite, cebola e alho refogue, coloque o arroz, continue refogando.

  2. Junte os tomates e mexa, junte os pimentões, as passas, o sal e o sazón, continue refogando e mexendo (fogo médio).

  3. Coloque a água fervente, as ervilhas com o milho, panela semitampada, fogo médio.

  4. Quando secar a água verifique se está macio, se necessário coloque mais um pouco de água.

  5. Arroz cozido coloque a salsinha picada, tampe a panela para que a salsinha murche.

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