🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 2 dentes de alho esmagado
- 1/2 cebola média picada
- 2 tomates com pele picados
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho
- 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde
- 1/2 lata de ervilha com milho
- 2 colheres (sopa) de passas
- sal a gosto e um envelope de sazón sabor a seu gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- salsa picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Leve a panela ao fogo coloque o azeite, cebola e alho refogue, coloque o arroz, continue refogando.
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Junte os tomates e mexa, junte os pimentões, as passas, o sal e o sazón, continue refogando e mexendo (fogo médio).
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Coloque a água fervente, as ervilhas com o milho, panela semitampada, fogo médio.
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Quando secar a água verifique se está macio, se necessário coloque mais um pouco de água.
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Arroz cozido coloque a salsinha picada, tampe a panela para que a salsinha murche.
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