Merengue de morango

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 6 colheres (sopa) de essência de baunilha
• margarina para untar
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 xícaras (chá) de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e a essência de baunilha e bata mais um pouco.

2. 2

   Coloque em uma forma de pudim média untada com margarina e leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria, por cerca de 40 minutos.

3. 3

   Retire e espere esfriar.

4. 4

   Depois de morno, desenforme.

5. 5

   Bata o creme de leite, o açúcar e a essência até obter o ponto de chantilly.

6. 6

   Cubra o pudim e decore com os morangos.

7. 7

   Mantenha na geladeira até a hora de servir.

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