Medalhão Rosé

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne tipo corte medalhão
• 1 cebola ralada
• 6 dentes de alho amassados
• 1 limão
• Sal a gosto
• 1 lata pequena de massa de tomate
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com a cebola, o alho, o sal e o limão.

2. 2

   Coloque a carne já temperada em uma forma forrada com papel alumínio (o lado brilhoso para baixo).

3. 3

   Em outra vasilha misture a massa de tomate e o leite de coco e mexa bem.

4. 4

   Depois derrame sobre a carne esse molho rosé.

5. 5

   Cubra com outra folha de papel alumínio e feche bem as bordas.

6. 6

   Leve ao forno com temperatura média por 2 horas

7. 7

   Depois tire a folha de alumínio de cima e deixe por mais 30 minutos para dourar.

8. 8

   Você terá um prato para 4 pessoas com um sabor super exótico.

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