Medalhão recheado fácil

Medalhão recheado fácil

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 8 tiras de bacon de 15 cm aproximadamente
  • 4 filés de frango médios
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de bacon
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de óleo
  • tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Tempere os filés de frango com os temperos de sua preferência.

  2. Os filés precisam ser bem finos para facilitar o cozimento e a montagem.

  3. Corte as fatias de presunto e queijo ao meio.

  4. Estique os filés e forre com 1 fatia de presunto e 1 de queijo.

  5. Enrole sem deixar o recheio sobrar para fora para que o queijo não escorra quando fritar.

  6. Pegue os rolinhos e enrole por fora 2 fatias de bacon, lado a lado prendendo com os palitos de dente.

  7. Coloque a manteiga e o óleo para aquecer e frite os medalhões em fogo brando virando sempre os lados.

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