Medalhão de mignon ao molho ferrugem

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé mignon cortado em bifes grossos
• 2 colheres de manteiga
• Caldo de carne em pó
• 1 caixinha creme de leite
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé com o caldo em pó e pimenta a gosto.

2. 2

   Corte as 500 g de filé mignon em bifes grossos (4 bifes). 3em uma frigideira coloque a manteiga em seguida os bifes, deixe-os fritar bem de um lado, então vire-os, assim que estiverem dourados (e o fundo da frigideira marronzinho) retire os bifes e acrescente o creme de leite.

3. 3

   Jogue esse molho ferrugem sobre os bifes.

4. 4

   Sirva com um arroz branco e uma salada.

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