Yakissoba fácil

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de legumes para yakissoba ou sukyaki
• 2 pacotes de macarrão para yakissoba pré-cozido
• Mais ou menos 400 g de carne ou frango picados (também pode-se usar os dois juntos)
• 1 ou 2 tabletes de caldo de legumes (dependendo da quantidade de legumes)
• Shoyu a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de legumes em uma panela com água fervida (o suficiente para cobrir os legumes).

2. 2

   Cozinhe os legumes até que fiquem "al dente" - nem moles demais, nem duros parecendo crus.

3. 3

   Após cozinhar os legumes, escorra os mesmos e reserve.

4. 4

   Em outra panela, ferva água o suficiente para fazer o macarrão (siga as instruções da embalagem). Depois de pronto, reserve.

5. 5

   Tempere a carne ou o frango como de costume, sem exageros, para que não fique salgado demais.

6. 6

   Frite a carne ou frango numa frigideira com um pouco de óleo ou azeite e finalize com shoyu antes de terminar de cozer - use o suficiente para que a carne ou frango fique úmido e corado.

7. 7

   Coloque o macarrão num recipiente alto e fundo, regue-o com shoyu até que fique coradinho e, em seguida, coloque por cima os legumes e a carne ou frango.

8. 8

   Por cima de tudo, coloque mais um pouco de shoyu - sem exagerar, pois nem todos gostam da mesma quantidade.

9. 9

   Sirva em seguida.

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