Medalhão de carne moída ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 8 fatias de bacon grandes
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 5 fatias de pão de forma triturado
• 1 ovo
• Pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem a carne com ovo, pão, alho, cebola, salsinha, sal a pimenta.

2. 2

   Deixe descansar.

3. 3

   Fazer 8 bolinhos de carne grande.

4. 4

   Achatar os bolinhos de forma que fiquem um hambúrguer.

5. 5

   Enrole o bacon fatiado em cada um.

6. 6

   Amarre com barbante.

7. 7

   Passe na farinha de rosca.

8. 8

   Leve ao forno 30 minutos, até ficar dourado.

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