Aprenda a fazer Massa verde, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
500 g de massa grano duro penne ou farfalle
2 maços de agrião
1 copo de azeite de oliva extra virgem
1/2 copo de água
1 copo de nozes
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata no liquidificador o agrião lavado e escorrido, o azeite de oliva, a água, as nozes e o sal, formando uma pasta (se ficar muito consistente adicionar um pouco mais de água).
2
Cozinhe a massa na água com um pouco de sal, escorra e misture a pasta de agrião.
3
Salpique o queijo ralado por cima e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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