Bolo de milharina

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de milharina
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de fermento para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina, fazendo um creme homogêneo.

2. 2

   Acrescente a milharina, o trigo, o leite de coco, o coco ralado e o fermento em pó, por último as claras em neve.

3. 3

   Unte e enfarinhe a forma e coloque a massa.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

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