Massa para risoles

Massa para risoles

⏱ 30min 👤 150 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 150
  • 1 litro de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xícara de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela ferver todos os ingredientes, menos a farinha.

  2. Depois de ferver, retire do fogo e junte toda a farinha.

  3. Voltar ao fogo e mexer bem até embolar.

  4. Estenda a massa e corte-a com a boca de um copo, coloque o recheio no centro da massa e dobre-a apertando bem as beiradas.

  5. Passe no ovo, em seguida na farinha de rosca.

  6. Leve para fritar em óleo bem quente.

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