Massa para pizza com fermento químico

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de óleo
• Um pouco de sal
• Leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tijela ou bacia misture a farinha de trigo com o fermento, o sal, a margarina e o óleo. Quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente o leite aos poucos sem sovar, até que a massa solte das mãos.

2. 2

   Deixe a massa descansando enquanto unta as 2 assadeiras médias com óleo e prepara o molho de tomate tradicional.

3. 3

   Divida a massa em duas e abra nas assadeiras até cobrir todo o fundo.

4. 4

   A cobertura fica ao seu critério. Para uma pizza simples, use a tradicional dupla mussarela e presunto com molho de tomate e orégano.

5. 5

   Monte a pizza e deixe por uns 25 minutos em forno quente.

❓ Perguntas frequentes

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