Aprenda a fazer Massa para Pizza, em 50 minutos, nível fácil, para 24 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
24
1 kg de farinha
50 ml de azeite
1/2 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1/2 litro de água
15 g de fermento biologico
20 g de sal
20 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misturar o acucar o sal e o fermento diluido em um pouco de água.
2
Colocar os demais ingredientes misturando bem.
3
Adicionar a agua aos poucos ate que a massa desgrude das maos. Levar ao forno bem quente por ao menos 15 a 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!