Para 2 porção(ões) — Massa para empanar berinjela e cebola
✓1 ovo
✓1 xícara de água
✓1 pitada de sal
✓1 colher (café) rasa de fermento em pó
✓5 colheres de farinha de trigo
Aprenda a fazer Massa para empanar berinjela e cebola, em 15 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 ovo
1 xícara de água
1 pitada de sal
1 colher (café) rasa de fermento em pó
5 colheres de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes, exceto a farinha.
2
Depois de misturar todos, acrescente a farinha.
3
Fica uma mistura homogênea, se ficar muito grossa acrescente um pouco de água.
4
Passe a berinjela ou cebola nessa massinha e frite em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!