Massa fofa para panqueca

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (café) de fermento em pó
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar os ingredientes secos e colocar no liquidificador, aos poucos acrescentar o leite e o restante dos ingredientes.

2. 2

   Bater tudo até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Fazer os discos e enrolá-las com carne moída ou frango, colocar em um refratário uma a uma e cobrir no final com um molho de sua preferência.

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