Massa fácil de panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, o ovo e bata.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Tempere com sal a gosto, a massa terá um aspecto líquido, levemente cremoso.

4. 4

   Unte a frigideira, com um fio de óleo usando uma folha de papel toalha para espalhar bem e tirar o excesso. Acrescente uma porção pequena de massa, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira e faça isso em movimentos circulares.

5. 5

   Quando ver que a massa está desgrudando da panela, vire com uma espátula e depois de prontas, prepare-as com o recheio de sua preferência.

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