Bolo de canjiquinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de canjiquinha
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de coco ralado
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a canjiquinha, o leite, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Depois misture, em fogo médio por 5 minutos e deixe esfriar.

3. 3

   Depois de frio, misture o coco ralado, as gemas, as claras em neve e por último o fermento.

4. 4

   Asse por 45 minutos em fogo médio ou até que se enfie um palito e ele saia limpo.

❓ Perguntas frequentes

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