🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 xícaras de chá de polvilho
- 9 colheres de sopa de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque polvilho numa tigela e aos poucos acrescente 9 colheres de água, misturando bem com a ponta dos dedos, até obter uma farofa úmida e granulosa.
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Peneire a massa esfregando com as mãos para a farofa ficar mais fina.
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Aqueça numa frigideira pequena.
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Coloque dentro 1/4 de xícara da massa peneirada.
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Espalhe com uma colher até cobrir o fundo da frigideira.
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Deixe cozinhar por um minuto ou até perceber que os grãos se uniram.
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Vire e deixe cozinhar por um minuto, ou até a massa ficar parecida com uma panqueca.
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Retire, coloque o recheio que preferir, dobre e sirva.
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Repita a operação com a massa restante.
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