Massa de rocambole

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 500 g de açúcar
• 500 g de trigo
• 30 g de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os ovos inteiros e o açúcar na batedeira, bater em velocidade alta até formar um creme bem volumoso.

2. 2

   Misturar com a mão o trigo e o fermento, sempre mexendo de baixo para cima.

3. 3

   Colocar em forma de 40x60 cm untada com margarina.

4. 4

   Assar em forno pré-aquecido à 150° por 15 minutos.

5. 5

   Virar a massa em cima de um pano e enrolar ainda quente.

6. 6

   Depois de fria desenrole e recheie a gosto.

7. 7

   Cubra com nata batida ou chantilly ou doce de leite.

❓ Perguntas frequentes

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