Massa de pizza, pães e joelhos bem macios

Massa de pizza, pães e joelhos bem macios

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 a 3 ovos
  • 2 colheres de fermento biológico seco
  • 2 a 3 copos duplos de leite
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1/2 copo americano de óleo
  • Molho de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque a farinha em uma vasilha, coloque 1 copo de leite, os ovos, o fermento e o açúcar no liquidificador.

  2. Bata por 2 minutos, despeje esse líquido na vasilha que está a farinha trabalhe a massa, misturando bem.

  3. Coloque o leite aos poucos, depois que estiver bom de leite adicione o óleo, trabelhe mais um pouco.

  4. Leve para descansar por 1 hora na vasilha tampada, de preferência dentro do armário.

  5. Trabalhe a massa novamente e adicione o sal.

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